温肌。巡りのいい生活が、巡りのいい肌をつくる。

旬を取り入れ、無駄なく頂き、肌も体も、心までもおいしい毎日を応援する温肌レシピ連載。

今回は、“生理中でも簡単”をテーマに、生理で体調がすぐれないときでも簡単につくれる、１回のお買い物で食材を使い切る3食分（2人前）のレシピをご紹介します。

レシピ監修：ケータリングサービス「美菜屋（みなや）」オーナー、モデル浅野 美奈弥（あさの みなみ）さん

かぶの葉のしらす丼

■かぶの葉：かぶ5個分　■米油：大さじ2　■ごま：大さじ2
A.　□醤油：大さじ3　□酒：大さじ3　□みりん：大さじ3　□酢：大さじ3　□砂糖：大さじ1

◯TIPS！
玄米に含まれるマグネシウムには、PMSの症状を緩和する働きがあります。しらすには、カルシウムが豊富に含まれているので、イライラの緩和にも◎。

かぶと白菜のホットサラダ
■かぶ：3個　■白菜：3枚程度　■米油：適量　■塩：ひとつまみ　■かぶの葉タレ(DAY1で残しておいたもの)

◯TIPS！
かぶは、根と葉の両方が食べられるので食材を無駄なく使え、栄養価が高いので、温かいサラダにして食べるのがおすすめです。旬の白菜には体を温める効果が。またカリウムが豊富で、むくみやすい生理中には積極的に摂りたい食材のひとつです。

かぶと白菜と豆腐のとろ煮
■かぶ：2個　■白菜：3枚程度　■豆腐：1パック(400g)　■水：200cc　■ごま油：適量
A.　□酒：大さじ2　□醤油：大さじ2　□みりん：大さじ2　□片栗粉：大さじ1　□鶏ガラスープの素：小さじ2

◯TIPS！
豆腐などの大豆製品に含まれているイソフラボンは、ホルモンバランスを整えてくれる働きが。料理するのが憂鬱でも、フライパン一つで、簡単につくれるレシピです。